Rovat
Pozitív. 2015 februárjában ez a szó még egészen mást jelentett, mint ma. Gondolat sem volt még a COVID, és nem rettegtünk kollektíven ettől a szótól, a PCR- és gyorstesztek eredményét várva. Volt ugyanakkor egy bizonyos teszt, amit akkortájt alig vártam,…
Imádok kipróbálni különböző ízvilágokat, és nagy szerelmem lett az ázsiai konyha. Ezt az egyszerű fogást azért találtam ki, hogy a hétköznapokba is belecsempészhessek valamit a Kelet ízeiből, még ha csak ilyen sajátos módon is. Aprítókéseket elő, szükség lesz rájuk! Hozzávalók:…
Az étel az egyik legjobb módja annak, hogy kifejezzük mások iránt a gondoskodásunkat. Így hát mi más lehetne jobb meglepetés azoknak, akik egész életünkben gondoskodtak rólunk, mint egy kis finomság. Mi ezzel a brownie recepttel hangolódunk anyák napjára. Kakaós, édes,…
Bár az otthonos ízekhez újra és újra visszatér az ember, néha jó egy kicsit világot járni az ételek segítségével. Ezúttal Spanyolországba repítjük el magunkat – persze csak az ízeken keresztül. Eme recept apropóját egy nemrég megjelent interjúnk adta, melyben a…
Végre közeledik a tavasz, és vele együtt a reggeli madárcsicsergés és az aranyló napsütés is, amelyben legalább tízszer nagyobb kedvünk van kikelni az ágyból és megkezdeni a napot. Ezzel a muffinrecepttel már a tavaszi reggelekre hangolódunk. Elég gyorsan végiggörgetni Impulzív…
Újra itt a Valentin-nap, a szerelmesek ünnepe – egy nap, melyet sokan imádnak, de sokan megvetnek. Bármi is legyen róla a véleményünk, abban talán mindenki egyetért, hogy az az alkalom, amely desszertet kíván, egy jó alkalom. Mi ezzel a gyors…
Vannak olyan napok, amikor nem tudjuk, mi legyen a reggeli. Vagy az ebéd. Vagy a vacsora. Az ilyen napokon jön jól ez a tojásos tortillatekercs, ami megfelel minden Impulzív Falatok kritériumnak: gyors, egyszerű és végtelen módon variálható. A tojásos tortillatekercs…
Tudjuk nagyon jól, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, mégis talán pont azon szoktunk a legkevesebbet gondolkodni az ébredés ködében, hogy mit is együnk napindítóként. Most a klasszikus reggelin csavarunk egyet, hogy egy kicsit feldobjuk a nehezen induló reggeleket:…
Nagy rajongója vagyok a mindent-bele ételeknek: olyan fogások, amikbe az kerül, ami épp fellelhető otthon. Így készült el először ez a zöldséges bulgur is, azóta pedig már teljes jogú tagja a receptrepertoáromnak. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, aprítva 1 kicsi vagy…
Az évnek ez az időszaka a családi és baráti összejövetelekről szól, melyek elengedhetetlen része valami finomság az asztalon. A karácsonyi meghittséget általában őrölt rohanás előzi meg, amikor sokszor azt érezzük, semmire nem jut idő. Ez a megúszós, almás-fahéjas karika recept…
Fontos dolgok, amikre 2024 megtanított – szerkesztőink évösszegzése
www.impulzivmagazin.hu
Az évösszegzés ugyanolyan fontos dolog, mint a tervek gyűjtése. Jóleső érzés elcsendesedni, és összegezni a mögöttünk álló időszakot.
