Címke
Amikor a hazai gasztronómia egyik kiemelkedő tehetsége elénk tárta a maga terülj-terülj asztalkáját, csak pislogtunk, és nem győztünk betelni az ínycsiklandó illatokkal és életteli színekkel – még meg sem kóstoltuk Mautner Zsófi briliáns ételeit, máris elvarázsolt bennünket a főztje. Nem…
Magazinunk oldalán már olvashattatok a MyFarm Harta közösségi kertről, melynek megálmodója Kövesdi Gábor idén egy őszi hangulatú gasztroünnepen árulta el, hogy újabb lépést tesznek a fenntarthatóság felé. A kiindulópont természetesen maga a kert, ahol a vegyszermentes zöldségek és gyümölcsök megteremnek,…
A sütés-főzésnél már csak az a jobb, ha azt szezonális összetevőkből, helyi termelők finomságait felhasználva művelhetjük, így rendkívül nagy öröm volt számunkra, mikor a MyFarm Hartánál tett kirándulásról egy ládányi zsenge zöldséggel tértünk haza. És bár a zöldségek sokszínű felhasználása…
Takács Reni – Édes karácsonyi várakozás
www.impulzivmagazin.hu
Takács Reni számára az idei adventi hangolódás egészen más, mint az eddigiek, hiszen az első gyermekét hordja a szíve alatt, melynél szebb karácsonyi ajándékot nem is kaphatott volna az ...
