Címke
Ilyenkor, tél közepén mindig azt érzem, hogy a tájjal együtt az étkezésem is beszürkül. Pedig a színes-illatos nyári gyümölcsök mellett a szezon zöldségei is megállják a helyüket. Színben például abszolút verhetetlen a cékla, mai főszereplőnk. Szezonálisan étkezni talán ebben az…
Ha a májusra gondolok, szinte érzem a levegőben lengő édes bodzavirágillatot. Most persze ténylegesen is így van, mert éppen virágzik. Nem is múlhat el ez az időszak valami bodzás dolog nélkül, ami nálam nem más, mint a dédi bodzaitala, amelynek…
Mi emberek hajlamosak vagyunk kutatni az élet úgynevezett értelme után. Miért vagyunk itt? Mi lehet a célja a létezésünknek? Erre a kérdésre sokan, sokféle választ próbáltak már adni, de azt hiszem azok jártak legközelebb az igazsághoz, akik jeles napokat szenteltek…
Év elején valahogy mindig jobban bennünk van az akarás, hogy odafigyeljünk magunkra és az egészségünkre: megfogadjuk, hogy mostantól rendszeresen edzeni fogunk, hogy odafigyelünk a táplálkozásunkra, és elolvassuk a régóta a polcon porosodó könyvet, ami majd segít jobbá varázsolni az életünket….
Ahogy a végéhez közeledik az idei év, szinte hallani lehet a kollektív felsóhajtást a levegőben: végre! Furcsa év volt, az egyszer biztos, és ugyanilyen furcsa lesz a lezárása is. Hogy mit vihetünk belőle magunkkal az új évbe, nos, arról nem…
Azzal a kérdéssel szükséges kezdenem, hogy tegeződhetünk-e? Hiszen ez a rovat a mesékről fog szólni, és a mesékhez közvetlenség kell, közelség. A befogadásukhoz pedig odaszentelődés. Előttem van a kép a bölcsről, aki törökülésben ül a lobogó tábortűz mellett. A közösség…
Ha az őszre gondolok, a sütőtökös pite jut eszembe, amióta csak legelőször beleharaptam ebbe a minden ízében és illatában őszi desszertbe. Ez nem egy amolyan „gyorsan összeütöm” recept, de van valami rendkívül megnyugtató és szívmelengető az elkészítési folyamatban, ami segít…
Ha a homoktövis szót hallom, mindig az jut eszembe, hogy kicsiként az ősz érkeztével a reggeli részévé vált a kis pálinkás pohár, benne egy különös, sűrű narancssárga löttyel. Ez pedig nem más volt, mint a csodanövénynek is nevezett homoktövis, pontosabban…
Néhány évvel ezelőtt még ritkaságszámba ment, ha az ember belebotlott valamilyen tej-alternatívába egy-egy kávézóban, vagy épp a sarki kisbolt polcain. Mostanra viszont már az alternatív tej alternatívái is könnyen elérhetőek azok számára, akik akár allergia miatt, akár környezettudatos megfontolásokból igyekeznek…
Tombol a nyár, és ilyenkor különösen jól esnek az embernek a hűs ételek – legyen az egy szelet görögdinnye a hűtőből, egy hideg gyümölcsleves, vagy egy jó kis fagyasztott, joghurtos granolakosárka, ami egy rendkívül egyszerű, laktató és egészséges harapnivaló, akár…
Takács Reni – Édes karácsonyi várakozás
www.impulzivmagazin.hu
Takács Reni számára az idei adventi hangolódás egészen más, mint az eddigiek, hiszen az első gyermekét hordja a szíve alatt, melynél szebb karácsonyi ajándékot nem is kaphatott volna az ...
